domingo, 21 de noviembre de 2010

Cuestionario martes 9 de noviembre de 2010

  1. Un alimento transgénico es aquel al que se le ha introducido información genética procedente de otro ser vivo para que reproduzca características propias de este. 
  2. Estas imágenes nos indican que en la actualizad existe un debate abierto entre defensores y detractores de los alimentos transgénicos. los defensores de cultivos transgénicos argumentan que la productividad aumentará ya que impiden el ataque de plagas y confieren una mayor resistencia a la sequía o el frío. Tambien se pueden crear organismos que sintetizan grandes cantidades de proteínas utilizadas en el tratamiento de algunas enfermedades humanas. Sus detractores resaltan los riesgos para la salud y para el medio ambiente.  Las imágenes también muestran el índice de uso de estos productos por países. Con USA a la cabeza.
  3. Comentado en entrada anterior.
AGRICULTURA:
ECOLOGICA
TRANSGENICA
CARACTERÍSTICAS
es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos u organismos genéticamente modificados logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Es aquella que utiliza semillas que han sido modificadas genéticamente a través de la ingeniería genética para que las plantas sean más resistentes a las plagas, sequía, o el frío.
EFECTOS POSITIVOS
obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química
Mayor rendimiento de la producción.  
EFECTOS NEGATIVOS
Menor producción.
Efectos nocivos para la salud ya que los alimentos obtenidos pueden producir alergias.
VALORACIÓN PERSONAL
Es una agricultura sostenible, respeta más el medio ambiente ya que no contamina las aguas ni los suelos. Y los productos obtenidos son más saludables.
Que exista un mayor control sobre los productos transgénicos y que se obligue su etiquetado.

miércoles, 10 de noviembre de 2010

El futuro de la comida

La agricultura ha sido siempre el medio de subsistencia de todas las civilizaciones. Solo a partir del siglo XX se descubrieron los fertilizantes químicos, después de la I Guerra Mundial, gracias al uso de bombas de nitrato para el uso bélico se dieron cuenta de que podían emplearse para la agricultura. A partir de ahí los países desarrollados comenzaron a hacer un uso excesivo para el aumento de  la producción y su resistencia a las plagas. Esto dio lugar a problemas relacionados con los fertilizantes, tanto de salud como medioambientales, ya que se descuido el uso de estos.
En la década de los 80 la ingeniería genética patentó la modificación genética de las plantas (Estados Unidos).El gobierno en un principio no acepto el uso de estos productos pero al final cedió. La mayor multinacional americana de semillas transgénicos compró la mayor parte de las fabricas de semillas para la producción de sus propias semillas transgénicas (Monsanto).  A partir de ahí en el mercado estadounidense vendía únicamente patente de semillas. Por ello en Estados Unidos existen problemas entre agricultores y las empresas químicas. La compañía Monsanto que controla el mercado, ha conseguido que la mayoría de los agricultores utilicen sus patentes y no sus propias semillas. Si una patente de Monsanto se encuentra en cualquier campo, judicialmente ese campo debe ser cultivado únicamente con semillas transgénicas Monsanto. Lo que hace que muchos agricultores americanos hayan perdido sus tierras para explotar la patente de Monsanto.
En 1985 tuvo lugar una cumbre sobre los organismos transgénicos o ingeniería genética para proponer las medidas de seguridad que se debían adoptar con los productos transgénicos.
El consumo de productos transgénicos ha preocupado a la comunidad médica ya que se han dado casos que los antibióticos no responden al consumir este tipo de productos. Lo que supone un peligro para la salud humana. También los productos transgénicos pueden contener virus o bacterias perjudiciales para la salud al ser modificados.
Sin embargo se está consiguiendo que estos productos sean etiquetados ya que pueden producir alergias y desconocerse de donde proceden los síntomas.

miércoles, 3 de noviembre de 2010

Las actividades del sector primario

Esta foto pertenecea un cultivo cuyo paisaje se caracteriza por el paisaje de campos cerrados que poseen parcelas grandes y formas irregulares.Tambien Se distinguen los policultivos.


 
  En esta foto se obserba la pesca de bajuro que disponen de barcos pequeños y llevan redes y sedales potentes.Se alejan poco de la costa y desembarcan sus capturas en lonjas.










 
Esta foto pertenece a una agricultura de regadio y se hace uso de monocultivos, las parcelas son pequeñas y regulares lo que forma un paisaje de campos abiertos.










En esta foto se observa la ganaderia ovina tradicional. Los agricultores cuentan con reducidos rebaños que aportan leche, lana y carne, alimentandose de los restos de las cosechas y de los pastos.








Esta  foto pertenece a la ganaderia aviar intensiva, son explotaciones muy especializadas que intenta la obtencion de muchos ejemplares en un espacio reducido.

Esta foto representa el paisaje de campos abiertos formado po parcelas abiertas de poca extension y formas regulares.Se aprecia tambien que se trata de una agricultura extensiva.














En esta imagen se obserba claramente la agricultura de regadio en la que el cultivo se riega de manera artificial. Esto eleba los costes del producto final por ello son mas caros.

lunes, 18 de octubre de 2010

La gran supercifie

Parte 1. Debido a que los productos se dan a conocer a través de la publicidad es por lo que vivimos rodeados de ella llegando en la actualizad a límites excesivos. Este sector tiene gran peso económico ya que muchas empresas invierten fuertes sumas de dinero.
Parte 2. El medio a la comunicación de masas es una empresa en la que se analiza la rentabilidad de la publicidad. Por ello los medios de comunicación están tan saturados de publicidad.Parte 3. En referencia a la alimentación hay que tener en cuenta los valores nutricionales, lo que aprovechan para hacer marketing y comercializar sus productos. En referencia a la estética la publicidad tiende a idealizar el cuerpo humano.
Parte 4. Coca Cola es la empresa mundial que más ha invertido en publidad en toda su historia, de ahí su gran importancia en el mercado. Es capaz de igualar el PIB de muchos países. Con el tiempo ha ido absorbiendo muchas empresas. La publicidad de Coca Cola está adaptada a valores sociales en determinados momentos. Por ejemplo la preocupación por lo light.
Anununcio de Coca-Cola 2001

Este anuncio nos muestra que al beber coca-cola estamos sabiendo elegir el mejor refresco del mercado,nos intenta mostrar una sociedad en la que el despido puede evitarse mediante este elixir, la coca cola.Este anuncio se adapta a la sociedad del momento,preocupada por su situación laborol.